2024-04-03 09:44:17
3月29日，在天府黑茶公園核心地帶的邛崍市夾關鎮，茶園里，茶農們頭戴頭笠、背著背簍辛勤地采摘著春茶；場鎮里，當地茶企擺開展銷擂臺展示著邛崍黑茶等系列產品，如織的游人們流連忘返地盡情品嘗著湯色橙黃、香氣純正、滋味醇和的邛崍黑茶。
在當日舉行的“2024成都（邛崍）采茶節活動”上，邛崍黑茶成為了引人矚目的茶飲！殊不知，邛崍黑茶近年已成為當地持續打造的一張茶產業新名片，大走農文旅融合發展之路。
邛崍黑茶俏 茶企銷量增
邛崍作為茶馬古道重鎮，種茶歷史可追溯到秦漢時期，享有“中國黑茶之源”美譽。邛崍黑茶，于2015年獲得國家地理標志產品認證，成為當地的金字招牌。
在當天的活動上，各茶企展示的茶磚、茶餅、袋裝、禮盒等邛崍黑茶系列產品琳瑯滿目，濃郁的茶香吸引游人紛紛品鑒。
“這次，我們帶來了廠里的當家黑茶‘王者之香’，是2010年制作的，至今已經存放14年了！此外，還有散裝黑茶。”四川省花秋茶業有限公司項目負責人王勇浩介紹說，“我們的黑茶有花香味，喝到嘴里有豐富的層次感，1至3泡在口里呈現花香和木香，3到5泡則呈棗香，喝到最后還有糯香。”
四川省邛崍市文君茶業有限公司營銷部經理王秋霞興致勃勃地說：“我們是邛崍市首批使用邛崍黑茶地理標志的企業，有一條已經投產10多年的清潔化、現代化黑茶加工流水線，每年的黑茶系列產品銷售到全國各地。這次，我們帶來了天問、君味、正意等3個等級的黑茶參加采茶節，這幾款黑茶都具有糯米香、口感細膩等特點。現在，黑茶已成為我們的主推產品。”
“我們從2013年至今生產散裝、袋裝、茶磚等系列黑茶，至少歷經3年陳化再進行銷售。”成都市金川茶業有限公司經理余鷹說，“歷經多年已經培育了一批消費者，現在，每年需收購茶農七八百噸鮮葉，可制作 130 多噸黑茶，黑茶年銷量比8年前增加了30%到50%。”
開發新茶飲 茶旅正相融
以一芽一葉、一芽二葉為主要原料生產的邛崍黑茶，在近年來邛崍舉辦的采茶節上，均扮演著重要角色。
邛崍市農業農村局投促科科長王光堯介紹，“邛崍有20萬畝茶園。自邛崍黑茶獲得地理標志保護產品以來，我們就將黑茶產業發展作為推動山丘區農業拔節進位發展的重要引擎，大力提高邛崍黑茶知名度，讓更多消費者了解，進而帶動龍頭企業以及農戶的積極參與。”
王光堯表示，接下來，邛崍市將進一步組織茶企參加各大展會推廣推銷邛崍黑茶，同時爭取更多的財政資金和項目投入到黑茶產業中來。
“我們將以茶為媒，實現茶旅相融。”王光堯表示，去年以來邛崍市投資1 億元打造覆蓋平樂、臨濟、夾關的1900公頃的天府黑茶公園，即將在今年投入使用，整個天府黑茶公園相當于一個集茶葉種植、加工、展銷、科普、旅游等于一體的萬畝優質黑茶原料標準化示范基地。
“根據年份和原料，我們的黑茶從400-3800元/斤的都有。但邛崍黑茶畢竟是小眾品牌，因而，我們都是堅持走中高端路線，有訂單才做。”王勇浩表示，“下一步，我們不光要進一步提高邛崍黑茶的知名度，還要通過不斷學習和嘗試，利用黑茶開發帶有花香的、迎合年輕人口感的新中式茶飲系列產品。”
談到今后的發展方向，余鷹表示，“目前，我們的黑茶只占年銷售的40%，其余60%就是綠茶、花茶和紅茶。我們打算不斷推出黑茶系列新品，包括玫瑰、桂花、臘梅等花香型黑茶，以適應年輕消費者的需求，使之附加值更高、受眾更廣。同時，考慮到具體一定年份的黑茶還有金融屬性，我們今后就要進一步把黑茶作為主導產品，將其生產量調整到我們所有茶葉品類的60%！”
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