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為保障食品安全工作持續有效開展，提升旅游市場主體規范經營水平，打造健康綠色的食品安全環境，近日，正值安徽省六安市霍山縣落兒嶺鎮六萬情峽旅游旺季、大峽谷漂流臨近營業之際，落兒嶺鎮舉辦旅游市場經營主體食品安全暨文明旅游培訓會。

會上，培訓人員向鎮內旅游市場經營主體責任人、各餐飲經營單位責任人宣傳食品安全法律法規和文明旅游理念。要求餐飲單位負責人嚴格落實食品安全管理主體責任及食品安全各項制度措施，加強經營資質自查，嚴格執行《餐飲服務食品安全操作規范》，主動提醒顧客適量點餐、減少浪費。通過培訓，進一步規范了旅游市場主體的經營行為，提高了鎮內餐飲服務單位的食品安全責任感，引導群眾樹立文明旅游新風尚。

下一步，落兒嶺鎮將繼續強化落實食品安全“兩個責任”，鎮食安辦將聯合市監所、宣傳辦等部門，持續開展常態化食品安全檢查和文明旅游宣傳，筑牢食品安全防線，守護群眾“舌尖上的安全”。