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民以食為天，食以安為先。為守護人民群眾“舌尖上的安全”，連日來，六安市舒城縣湯池鎮堅持“預防為主、防治結合”的原則，筑牢食品安全每一道防線，確保人民群眾吃得安全、吃得放心。

壓實四方責任，確保“食”事求是。組織召開夏季食品安全工作推進會，細化部署食品安全責任分工，以鎮村兩級干部包片定村為抓手，將食品安全工作做到定人、定崗、定責，確保食品安全監管“專人、專崗、專責”，形成事事有人抓、層層有人管的新局面，壓緊壓實屬地管理和主體經營兩個責任。

強化監管檢查，確保“食”刻守護。加大對食品生產、加工環節的監管力度，確保從源頭上控制食品安全。通過定期對轄區內的食品生產企業、小作坊進行突擊檢查，重點查看原材料采購、生產加工過程、產品儲存等環節，確保符合食品安全標準。此外，對于農貿市場、超市等銷售環節，也加強了日常巡查，防止不合格食品流入市場。

加強宣傳培訓，確保“食”刻牢記。通過多種渠道，積極普及食品安全知識。利用村廣播、宣傳欄、微信公眾號等平臺，定期發布食品安全小常識和警示信息。同時，組織食品安全專題講座，邀請專業人士對居民進行培訓，提高大家對食品安全的認識和自我保護能力。