——廣西賓陽縣持續拓寬農業社會化服務領域
2024-08-28 09:33:36
圖為賓陽縣聯豐農機服務農民合作社烘干中心正在作業。 受訪者供圖
在一片片綠油油、齊整整的水稻田中，無人機伴隨著嗡鳴聲迅速升空，在飛手的精準操縱下，按照預設的航線均勻地噴灑農藥。眼下，廣西壯族自治區賓陽縣大橋鎮周北村種植的晚稻已經進入拔節長穗期，這也是水稻種植田間管護的關鍵期和病蟲害高發期。“現在防治的是卷葉蟲、鉆心蟲和稻飛虱，一定要按時做好‘飛防’工作！”賓陽縣三佳九農業發展有限公司技術員站在稻田邊多次叮囑種植戶周善興。
“這個無人機飛得好快喲，沒一會兒藥就打完了！”周善興樂呵呵地說，“往年自己打藥，需要忙活一天才能干完。現在由公司提供無人機植保服務，省錢又省力。除此之外他們還有育秧服務、機耕環節服務、收儲服務等等，現在我們種地可省心啦！”
賓陽縣是廣西糧食重要產區之一，在當地，像三佳九農業發展有限公司一樣大力發展水稻全程社會化服務的新型農業經營主體比比皆是。這些“田保姆”以引進先進農機與農藝相融合為手段，將新技術、新裝備、新模式推廣應用到農業生產中，以農戶需求為導向，拓展提供農資供應、農機作業、倉儲物流、農產品營銷等全鏈條服務，幫助農戶多種地、種好地、賣好糧。
賓陽縣農業農村局相關負責人表示，近年來，賓陽縣以開展全國農業社會化服務創新試點為契機，立足優質稻產業發展，持續拓寬農業社會化服務領域。截至2023年底，賓陽縣農業社會化服務面積達24萬畝，20畝以上規模的種糧戶增加至1500多戶。
強服務 提高種糧積極性
“我們這家公司，是種田人自己‘攢’出來的。”三佳九農業發展有限公司董事長韋中慶幽默地說。在成立公司之前，韋中慶曾經和家里人一起從事水稻種植多年，但想要擴大種植規模的時候卻犯了難，花大價錢買農機，但農業生產有明顯的季節性，相關設備容易閑置。與此同時，他還發現，一些小農戶想要借力農機等各種技術設備，又往往無力購買。
“當時我們聯合十幾個熟識的種植戶一起討論，發現這些問題大家都曾遇到過。當時有人提議，能不能大家聯合組建一家公司，專門為農戶提供社會化服務，解決大家種植中遇到的困難。你投一點錢，我投一點錢，建立起了現在的三佳九農業發展有限公司。”韋中慶表示。
“只要你是種糧戶，都可以入股我們公司！以前入股公司的都是種植大戶，現在小農戶數量也越來越多，有的小農戶資金有限，就用自家買的農機入股。公司現在是每股2000元，去年每股年底可以分紅250多元，入股公司不僅可以享受到優質高效的社會化服務，年底還能有一筆額外收入，所以小農戶的積極性也很高。”韋中慶邊說邊展示了一張服務價目表，耙田每畝地110元、插秧每畝地65元、“飛防”每畝地24元……每項服務都明碼標價，農戶只需根據自身情況購買單環節或多環節服務，就能“坐收其成”，不僅讓種植大戶有了擴大種植規模的底氣和信心，也讓小農戶搭上現代化農業的“順風車”。
“以前我家才種幾畝地，后來流轉了30多畝，現在已經發展到470畝了。”大橋鎮鳳山村種植戶韋繼慶露出得意的神情，“以前咱自己種，技術水平有限，機械設備也跟不上，現在耕、種、管、收、售都交給公司，全流程服務的費用是每畝地427元，我坐等收賣糧錢和分紅。今年早稻種的是‘廣糧新桂’，畝產820斤左右，按市場平均收購價每斤1.4元來算，刨去農資成本和服務成本，我能掙近30萬元。”
最近，同樣忙著幫農戶進行“飛防”服務的還有賓陽縣大橋鎮鑫通農民種養合作社。針對小農戶實際情況，合作社提供“菜單式”服務，以代耕代收代種、病蟲害統防統治等為重點。“我們合作社要承接農戶干不了、干不好、干了不劃算的生產環節，據我測算，平均每個環節可幫農戶節省成本10～20元。”鑫通農民種養合作社理事長覃佳雄表示。
提質量 帶動綠色生態種植
幫助農民種植和管理水稻只是第一步，在賓陽縣，一批批新型農業經營主體充分發揮示范引領作用，通過推廣更為科學綠色的種植模式推進水稻生產高質量發展。
在這一點上，賓陽縣聯豐農機服務農民合作社理事長鄭成功很有感觸。幾年前，合作社組建了一支專業的種糧隊伍進行糧食生產，大大提升了機械化水平和種植效益。也正是在這一過程中，合作社經過反復試驗，引進了大棚育秧、無紡布育秧、麻膜育秧、旱旋等相應技術，研發木糠育秧技術，茶麩防蟲技術，還將現代機械化作業和“稻—稻—綠肥”的綠色生態種植方式農機農藝相結合，有效進行土壤肥力調節，完善種植環境。
“像花生麩、桑枝粉、甘蔗綠泥等都可以還田，用有機肥替換化工肥料，化工肥料減量能達50%，實現水稻產業高質高效發展，提升品質。”鄭成功表示。
現在，合作社與周邊農戶也簽訂了訂單種植協議，農戶需按照合作社規定的生產標準和生產方式進行種植，只要種出來的水稻最終符合合作社的產品質量檢驗標準，就可以進行收購。“標準有很多項，比如鎘等重金屬不能超標，這就需要農戶在種植生產時減少化肥的使用，合作社也會定期對他們進行指導。”鄭成功說。
鑫通農民種養合作社的水稻種植基地內，晚稻長勢喜人，田間地頭披上綠色的“新裝”，煞是好看。怎么種能讓水稻產量高、品質佳？覃佳雄早已胸有成竹。“品種選擇很關鍵。我們現在大規模種的是‘玉美占’，經過試種，我們發現這個品種不僅口感好而且抗倒伏能力強，收購價也可觀，比市場上常見的水稻品種每斤高出5分錢。”
與此同時，基地依托優越的生態資源和先進的綠色水稻種植技術，實施集約化、機械化、產業化種植，嚴格執行綠色水稻栽培操作規程，大量使用有機肥改良土壤，盡量減少農藥化肥使用量，提升稻米產品的質量，并將這一模式向周邊農戶推廣，目前帶動農戶種植綠色稻米1000畝以上。
穩銷量 “五代”服務解難題
記者從賓陽縣農業農村局了解到，該縣拓寬農業社會化服務領域的主要內容之一就是完善產后服務鏈條，指的是專業化開展糧食產后“代清理、代烘干、代儲存、代加工、代銷售”等“五代”服務，解決農戶“曬糧難、儲糧難、銷售難”等問題，促進糧食產后節約減損。
“今年合作社的烘干中心有了大變化，新購置了12臺糧食烘干機，可增加240噸的產能，烘干總產能是從原來的175噸提升到目前的405噸！除此之外，倉儲中心也新增了1000噸的糧食鋼板倉，可以為農戶提供更有保障的糧食烘干以及儲存服務了！”鄭成功興奮地說。
三佳九農業發展有限公司則向農戶提供烘干和秸稈回收等服務，目前日烘干能力15噸，年作業能力600噸，擁有自走式稻草收儲機1臺，年作業能力1500噸。
而在銷售方面，上述兩家新型農業經營主體均與當地多家米業企業達成訂單合作，從根本上解決了銷路問題。近年來，賓陽縣著力打造香米品牌，不斷延伸產業鏈，“古辣香米”獲評國家地理標志保護產品，入選全國名特優新農產品目錄。“我們合作社生產基地所產優質水稻為‘古辣香米’指定綠色糧源基地之一，現在已經和鑫來米業、世尊集團、珠海糧食集團等達成了長期合作。除此之外，合作社自產優質大米還以電商銷售模式直面終端消費者。”鄭成功表示。
賓陽縣農業農村局數據顯示，2023年，賓陽縣通過“五代”服務，代農運輸銷售糧食16萬噸，代農烘干糧食超14萬噸，代儲存1.5萬噸，減損糧食1500多噸，助農增收600萬元。
農民日報·中國農網記者 祖爽
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