2024-10-25 17:00:12
工人正在加工奶制品。
深秋，走進內蒙古通遼市扎魯特旗巨日合鎮百順養殖合作社，寬敞、整齊的圈舍映入眼簾，一頭頭膘肥體壯的肉牛正悠閑地啃食著飼草……合作社負責人楊紹武看著眼前一頭頭毛色光亮的大肥牛，一臉自豪。“現在我們合作社的基礎母牛存欄已經達到了541頭，而且生產性能都非常棒。”
楊紹武說，2013年他牽頭成立百順養殖專業合作社，現有股東82人。在合作社的運行過程中，他深知只有通過科學的運營方式和規范的管理手段，才能確保合作社的長遠發展，真正帶動社員及周邊群眾共同致富。
近幾年，楊紹武采用西門塔爾五代牛以上優良品種，并采取分群管理、分階段營養需求等方式對牛群進行科學飼喂，喂養出來的牛個個膘肥體壯。
在改良提質增效的同時，他積極轉變以往無計劃、粗放式的養殖方式為以草定畜、為養而種。目前，合作社除了流轉村民1200畝土地外，還采取“訂單式”收購模式與本地100余家種植青貯的農戶簽訂合同，進行標準化種植，成熟后統一收購。根據現有飼草產量，發展適度規模養殖，減少飼草購入量，實現種養結合、循環發展。
2022年，為延伸產業鏈、拓寬養殖收入渠道，合作社還投資建設了集奶制品生產、加工、保鮮為一體的綜合性奶制品加工坊。“奶制品加工坊總投資約300萬元，總占地面積526.6平方米，現已建成奶皮子生產車間、奶豆腐車間、冷凍庫、保鮮庫等。純手工、零添加的奶制品，一經上市就受到了消費者青睞。”楊紹武介紹。如今，加工坊年營業額已達160萬元，純利潤40余萬元。
經過多年打拼，楊紹武的養殖事業越做越大，成了全旗有名的養殖大戶。2023年12月，百順養殖專業合作社成功入選國家級畜禽養殖標準化示范場。10年來，楊紹武始終不忘初心，先后帶動82戶建檔立卡貧困戶脫貧。他說：“我們的目標是形成一條完整的產業鏈，爭取帶動更多的鄉親過上‘牛’日子，奔向新生活。”
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