二○二四中國水產品大會——
2024-11-22 11:07:59
近日，由中國水產流通與加工協會主辦的“2024中國水產品大會”在京舉辦。大會以“新格局、新動能、新機遇”為主題，聚焦水產品貿易、流通、消費等行業熱點話題，探討水產品產業創新發展之路，為行業可持續發展提供了新的思路和動力。
中國是全球最主要的水產品生產、貿易和消費國。2023年全國水產品總產量7116萬噸，其中養殖產量5810萬噸，水產品進出口總量1056萬噸，總額442億美元，2023年漁民收入保持增長，漁業經濟總體保持良好態勢，為菜籃子產品穩定供給和農業農村經濟發展作出了重要貢獻。
近兩年，我國水產行業發展也面臨著一系列挑戰。農業農村部漁業漁政管理局副局長王欣太介紹，當前全球經濟增速緩慢，局部沖突不斷，貿易出現碎片化，國內外水產品有效需求減少，我國水產品生產總量保持增長，但部分產品市場飽和、價格波動，且面臨著國外水產品進口沖擊和國內水產品出口不暢等問題。
中國水產流通與加工協會會長崔和分析，全球水產品進口需求主要取決于中國、美國、歐洲三大市場。近幾年，發達經濟體通貨膨脹，水產品消費呈下滑勢頭，疊加地緣政治沖突等因素對供應鏈產生沖擊，導致物流成本大幅調整，水產品消費需求不足，全球水產捕撈與養殖、消費和貿易，都進入了緩增階段。
在全球水產行業大環境變化的同時，我國水產養殖業也進入了新的發展階段，綠色可持續的高質量發展成為未來趨勢。崔和認為，2023年是我國水產養殖的拐點。種種跡象可以窺見這一變化，一方面，水產飼料產量出現首次下降，并且由于全球魚粉供應量有限，也限制了水產養殖量的增長。另一方面，由于水產品行情走弱，出現了壓塘現象，養殖周期延長。此外，珠三角等地區的水面租金下降。這些現象意味著水產養殖正在從追求“量”的快速增長，邁入到更加重視提升“質”的階段。
為有效應對以上難題，會議發布了《中國水產品市場準入報告》和《水產品可持續追溯指導通則團體標準》。其中，《水產品可持續追溯指導通則團體標準》規定了水產品可持續追溯的信息采集、信息分級、信息記錄等要求，內容涵蓋養殖、捕撈、加工、流通等產業鏈的各個環節，對規范建立和實施水產品全產業鏈追溯體系具有重要意義。
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