2024-12-06 10:03:33
11月29日，剛吃完早飯的農民核桃技術員張榜來一大早就騎摩托來到了哭泉村種植戶樊有才家的核桃園，指導他做好果樹入冬前的剪枝涂白等冬季管護工作。
“現在果樹已經進入休眠期，抓好果樹的冬季管理，對果樹的安全越冬及來年產量、質量是十分重要的。”張榜來說。連日來，宜君縣的核桃園里格外忙碌。隨著氣溫逐漸下降，各鄉鎮核桃產區也迎來了冬季管護高峰。
“宜君核桃”是國家地理標志保護認證產品，具有國家地理標志證明商標。近年來，宜君縣以核桃產業高質量發展為目標，堅持政府推動，大力實施“提質增效工程”，通過“品種化栽培、標準化管理、品牌化經營”核桃產業，讓“宜君核桃”名片的含金量不斷上升。目前全縣核桃栽植面積已達15.1萬畝，產量達2.1萬噸，產值達2.7億元，核桃產業已經成為當地農戶增收致富的農業特色主導產業之一。
在宜君縣哭泉鎮核桃產業科技試驗示范基地，漫山遍野都是連片的核桃林，提質改造后的核桃樹成排成行，蔚為壯觀。
該基地負責人田小民介紹，自示范基地建成以來，先后引進北京紫京、商洛紫玉和美國紅仁等品種，采取無性系繁殖方法嫁接引進品種21株，2006年從河北農業大學實驗基地引進的“清香”核桃品種接穗，通過試點試驗，該品種表現出了樹勢健壯、豐產性強、果個大、縫合線緊密、商品性好、抗逆性強等特點，現已成為宜君核桃的主栽品種，全縣推廣種植面積達5萬余畝。2024年，該示范基地成功獲評陜西省科技小院建設提升計劃項目。
說到品種改良，金牛村種植戶張楚學就是受益人之一，從2020年開始，他將自家的30畝核桃園陸續高接換優成了“清香”品種，“以前的老樹，品種雜、收入少，今年這30畝核桃園相比老品種要增收4萬多元。”
為落實提質增效措施，宜君縣推廣了“換良種、巧施肥、細間作、精修剪、防晚霜、有機化”核桃生產六項關鍵技術。目前，全縣共有70名核桃農民技術員，按鄉鎮劃分成8支技術服務隊伍，在核桃農事生產季節，走村進園為農戶進行針對性的技術服務。
此外，宜君縣核桃產業發展中心還對通過標準示范園驗收的農戶每畝補貼400元的政策扶持資金，極大提高了農戶管理果園的積極性。
經過多年努力，如今宜君核桃產業的發展方式已從零星種植、粗放管理向栽植規范化、品種優良化、生產集約化、產品有機化轉變，生產效益也從數量規模型向質量綜合效益型轉變。
產業提質增效有了新起色，宜君縣又在產業鏈方面做起了文章。
走進陜西西郵美農農業綜合開發有限公司，工人正在將新熬制的核桃辣子醬裝瓶封存。
據了解，核桃辣子醬作為該公司的主打產品，憑借鮮香的口感和良好的品質，如今已經銷售近50萬瓶，并榮獲第27屆楊凌農高會“后稷獎”、第30屆楊凌農高會“后稷特別獎”等各種獎項。
除了獨具風味的核桃辣子醬，宜君縣還推出了口感醇厚的核桃乳、營養豐富的核桃油、琥珀核桃等產品，以精深加工提升價值鏈的文章正越做越大。
近幾年，趁著互聯網的東風，宜君縣按照“核電融合”的經營理念，大力發展電商產業，不斷拓寬銷售渠道。通過積極參加省內外重大節會，多次舉辦宜君縣核桃產銷對接會，全面推介“宜君核桃”品牌。在2024年“中國品牌日”主題活動中，宜君核桃獲評“點贊2023年我最喜愛的陜西品牌”。
在今年青皮鮮核桃上市季節，由宜君縣核桃產業發展中心主辦的“科技培訓助振興 網紅直播促銷售”助農主題活動在宜君縣棋盤鎮寺天村舉行，眾多電商主播齊聚生態田園里進行直播帶貨，助力宜君鮮食核桃搭乘“互聯網+”快車走出大山，賣向全國。
“下一步，宜君縣將繼續發揮項目帶動、科技人才支撐的作用，深入推進核桃產業高質量發展，同時，積極發揮龍頭企業引領作用，豐富宜君核桃系列產品，加強農戶與縣級三級電商的聯系，培訓核桃電商能人，推動核桃線上銷售，不斷提升宜君核桃的對外知名度和美譽度?！币司h核桃發展中心主任田曉鵬說。
陳碩 王懷武 通訊員：高正
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