2024-12-11 10:57:07
平度市崔家集鎮向陽紅鄉村振興示范片區，設施番茄種植面積達到1.6萬畝。
提到設施農業，很多人第一印象就是種養大棚。青島市依托新質生產力賦能，在現代種業、智慧農業、種養模式、農機裝備、人才建設、平臺集聚等方面，都取得重大突破。傳統的日光溫室、塑料大棚等形態不斷升級換代，“植物工廠”“樓房養豬”“養殖工船”等新科技、新模式層出不窮。
新質生產力賦能
設施農業新模式持續“上新”
一個占地210畝的超大單體智能玻璃溫室內，只有寥寥幾個工人管理，每天卻能生產超40噸番茄，產量是傳統溫室的6—8倍。
墨瑞鱈魚養殖池內，每立方米最高密度可達200公斤。
單棟雞舍可以存欄15萬只蛋雞，一人就可以操作管理，每平方米年產蛋量超過1噸。
……
對這一系列產能和產值，不僅城里人，就是與農業打了大半輩子交道的“老把式”也連連稱奇。近年來，青島市通過新質生產力賦能，不斷提升設施農業發展水平，設施農業新模式層出不窮。
萊西市的凱盛浩豐智慧農業產業園，總投資6.4億元，占地540畝，由世界500強中國建材集團旗下企業凱盛浩豐農業集團有限公司建設運營，共建有2個占地210畝的智慧溫室，目前主要種植櫻桃番茄、粉番茄兩類番茄，可實現從種子、育苗、植保、采摘到包裝、運輸、銷售的全產業鏈數字化管理運營。
這家園區依托自主研發的數字孿生系統和智能化生產設備，可實現對溫、光、水、氣、肥的精準智能化調控，直接將農業生產與供應鏈服務進行鏈接，每年可實現連續9個月采摘，畝均產量是傳統溫室的6—8倍。
據介紹，凱盛浩豐智慧農業產業園的溫室建設采用國產超白減反無影玻璃，透光率91.5%，獲評國家科學技術進步二等獎。園區配套建設的60畝育苗工廠可實現全自動化智能育苗，并根據用戶需求進行品質定制，自主育苗率100%。
今年11月14日，農業農村部在廣東省深圳市召開全國現代設施農業建設推進會。作為3個發言企業之一，凱盛浩豐農業集團有限公司圍繞“堅持實踐創新賦能 全力打造集約高效現代設施農業集群”進行典型發言。
目前，以萊西基地為總部的“凱盛浩豐模式”已在全國17個省市復制推廣33個項目。
2023年春天，萊西市院上鎮的艾澤福吉生物科技有限公司的智慧食用菌工廠建成投產。這家企業不僅將膠東半島豐富的廢棄果木資源制成菌菇生產所需要的基質原料，實現了農業資源的循環利用，每年利用廢棄果木6萬余噸。同時，也發展成為全國最大的智能化食用菌生產基地。
公司副總經理劉鵬程介紹，從基質培育到鮮菇出廠，公司可以實現全流程智慧管理。企業依托自主研發的食用菌生產技術和設施農業裝備，將廢棄果木經過粉碎、預濕、發酵等環節做成菌棒，再在自動控溫、控濕、控光條件下培育食用菌，智能化生產線大大提升了生產效率與產品品質。企業可年產各類食用菌培養基3000余萬包、食用菌鮮品2萬余噸，食用菌產業規模、產品出口額位居世界前列。
近年來，青島市在設施農業全領域推廣物聯網、大數據、智能控制等數字技術，大中型畜牧養殖及加工企業普遍完成全鏈條數字化改造，海洋牧場、深水網箱等基本實現數字化管控。高起點打造“青農云腦”，整合239類涉農數據，構建“智慧畜牧”“綠色高產”等15個數字化應用場景。建成2個國家級數字農業創新應用基地、5個市級數字農業示范園和139個智慧農業應用基地，總投資達到106.5億元，單位面積產量提升10%、勞動生產率提高50%。
因地制宜提升傳統農業
產業基礎更加穩固
近年來，青島加快建設現代設施農業，將先進適用的新技術、新品種、新裝備引入傳統設施農業和優勢產業，促進了農業增效，帶動了農民就業增收。
進入11月，平度市崔家集鎮前洼村的大棚小番茄開始集中上市，由于土壤、氣候適宜，加上先進的管理技術，這個村種植的口感型小番茄“釜山88”暢銷國內多地市場。
村黨支部書記鞠炳錦介紹，在村黨支部帶領下，村民從2008年開始種植大棚西紅柿，但規模一直比較小。2016年以來，崔家集鎮以前洼村產業園為中軸，累計吸引政策性資金、平臺公司資金、社會資本和村民自籌資金等5億多元，規劃建設了現代農業產業園。
“崔家集西紅柿”成功獲批國家地理標志保護農產品。2022年底，以前洼村為核心的向陽紅鄉村振興示范片區，憑借多年發展積累形成的深厚產業基礎與鮮明產業優勢，成為青島市級鄉村振興示范片區之一。
近年來，示范片區不斷提升設施蔬菜發展水平。一方面配套強排設施，提升設施大棚汛期排澇能力；另一方面，持續引進智慧農業、冷鏈倉儲物流、電商運營等項目，不斷提升小番茄全產業鏈水平。在示范片區各類項目的加持下，西紅柿產業科技化、產業化、規模化、品牌化發展成效明顯，西紅柿“品種、品質、品牌”三“品”俱佳，產品遠銷北京、上海、廣州、深圳等10多個城市，“崔家集西紅柿”入選全國“名特優新”農產品保護名錄。
目前，示范片區內番茄設施栽培大棚總數發展到2600余個，種植面積1.6萬余畝，是全國“釜山88”單一品種規模最大的種植基地，可實現年銷售收入8.8億余元。借助示范片區的引擎發展，崔家集鎮深入實施“一個片區、一鏈產業、一眾能人、一方文化、一眼綠色、一座堡壘、一片熱土”“七個一”工程，持續提升打造片區建設新高地，實現從“一時旺”到“一直旺”。
初冬時節，在青島市黃島區良種繁育場內，基質栽培的藍莓已經掛果，春節前后就能上市，根據往年市場規律，每斤銷售價格可以達到150元至200元。
這種基質栽培方式是最近幾年當地探索的新技術。繁育場負責人、高級農藝師孫方雷介紹，傳統的設施栽培藍莓，大多是地栽，地溫偏低，通常要在4月中旬才能上市。利用基質栽培的藍莓，結合水肥一體化技術，冬季升溫更快，開花掛果更早，上市時間提前2個月以上，種植效益明顯提升。
黃島區藍莓種植面積達10萬畝，年產值超35億元，是全國縣域種植面積最大、產業化程度最高的國家藍莓標準化示范縣。通過推廣基質栽培技術，當地藍莓也形成了7個月的相對穩定市場供應。
傳統的葡萄大都是露天種植，七八月份雨季來臨，往往導致病害多發，嚴重影響收益。近年來，萊西市水集街道茂芝場村黨支部積極帶領村民發展高效農業，以黨建統領探索出一條符合村莊發展的鄉村振興共同富裕之路。目前，全村設施葡萄產業園占地1500畝，建有25個藤稔葡萄大棚、45個陽光玫瑰大棚、800畝遮雨式陽光玫瑰葡萄棚和5000平方米的智慧農業中心，成為國家級特色葡萄產業基地。
設施農業全國同類城市領先
穩產保供更有力度
相較于傳統大田農業，設施農業以其現代化的設施和技術手段，有效克服了傳統農業中“靠天吃飯”的不確定性，實現了農業生產的機械化、自動化與智能化。設施農業可以充分利用沙漠、海島、戈壁、鹽堿地等資源，能極大拓展農業生產可能性邊界，緩解了傳統農業對耕地和水資源的高度依賴，在保障糧食安全的前提下，實現蔬菜水果、肉蛋奶等重要農產品的穩產保供。
近年來，青島市扛牢“國之大者”，穩產保供能力持續增強。牢固樹立“大食物觀”，構建“36111”(“3”是糧食年產量300萬噸以上，“6”是蔬菜年產量600萬噸以上，“111”就是果品年產量100萬噸以上、肉蛋奶年產量100萬噸以上、水產品年產量100萬噸以上)多元化穩產保供體系。
目前，青島全市設施農業種植面積達52.6萬畝，規模化設施養殖場2700余處、建成國家級海洋牧場示范區21處。2023年，青島市設施農業實現年產果蔬198.9萬噸、畜產品111.2萬噸、水產品65.3萬噸，重要農產品保障能力位居全國36個大中城市第1位，其設施農業無論在產量還是在技術應用、機制模式等創新方面，均居于全國同類城市領先水平。
即墨區金口鎮的青島田瑞生態科技有限公司自主研發了全國最高的6列12層大跨度超高層集約智能化蛋雞籠養設備，每平方米飼養蛋雞從30只提高到85只，2000平方米雞舍單棟存欄可達15萬只，并且實現生產全部自動化，一人就可以管理操作，土地利用效率提高3倍，每平方米年產蛋量超過1噸。
“全市牢固樹立大食物觀，構建高效能生產、高科技支撐、高水平發展的供給體系，以推廣應用設施農業新材料、新裝備、新技術和新模式為重點，因地制宜統籌推進設施種植業、設施畜牧業、設施漁業以及冷鏈物流和烘干設施建設，提高設施農業集約化、標準化、機械化、綠色化、數字化水平，打造全國現代設施農業發展高地。”青島市農業農村局黨組書記、局長袁瑞先說。
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