——寧夏自治區重點研發計劃“產區優良釀酒葡萄品種典型風土特征挖掘與品種酒種精準布局研究與示范”項目推進會成功舉行
2024-12-27 11:00:33
12月21日，由寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業技術協同創新中心牽頭，西北農林科技大學副校長房玉林教授主持，西北農林科技大學、寧夏農科院、寧夏大學、寧夏氣象所等9家科研院所共同承擔的寧夏回族自治區重點研發計劃“產區優良釀酒葡萄品種典型風土特征挖掘與品種酒種精準布局研究與示范”重大項目推進會在銀川順利舉行。
寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業技術協同創新中心趙世華研究員、中國科學院植物研究所代占武研究員、中國農科院農業環境與可持續發展研究所劉布春研究員、中國科學院大學薛凱教授、西北農林科技大學胡瑾教授等5名行業專家組成項目咨詢專家組。此次會議由賀蘭山東麓園區管委會黨工委委員、副主任康波主持，項目負責人、課題負責人以及項目骨干等30余人參加。
該項目于今年8月獲批立項，旨在立足產區優良釀酒葡萄品種的典型風土特征，通過揭示賀蘭山東麓小氣候區劃特征，剖析優質原料形成的土壤特異性關鍵要素，創建葡萄園土壤可持續培育技術體系，構建不同風土區個性化葡萄酒的風味物質數據庫與感官風格數據庫，明確不同風土區適宜種植的優良釀酒葡萄品種（系）和適宜釀造的葡萄酒種及風格等方面進行聯合攻關，最終形成具有賀蘭山東麓產區特色的“地理網格化”釀酒葡萄品種（系）和酒種布局方案，并加以示范推廣，以此推動本產區釀酒葡萄產業高質量可持續發展。
會上，房玉林教授從項目的總體目標、實施進展以及預期成果等方面匯報了項目的總體情況。西北農林科技大學張克坤副教授、寧夏氣象所張曉煜研究員、寧夏大學李明副教授、寧夏農科院許澤華副研究員、創新中心汪蕾依次對課題的任務分解、實施內容及成效進行了系統闡述。項目咨詢專家組在聽取項目及各課題的實施方案后，一致認為本項目緊緊圍繞產區葡萄酒產業發展的關鍵問題，課題設置合理、研究全面且內容豐富，對產業的高質量發展具有重要的指導意義。同時，專家組就項目中各課題的統籌協調、同步推進、科學研究以及推廣示范等工作提出了建設性的意見和建議。
會后，賀蘭山東麓園區管委會黨工委委員、副主任康波表示，該項目是自治區重點支持的重大項目之一，對于賀蘭山東麓產區葡萄酒產業風土特征的挖掘以及產區優良產品品質的提升具有重大意義。項目組要高度重視，精心組織，強化對項目的全過程管理；密切協作，形成合力，加強創新聯動和應用場景，強化東西部科技合作等；立足產區，服務產業，切實推進釀酒葡萄產業高質量發展。（汪蕾 張克坤）
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