棚頂發電 棚下種菇
2025-01-13 10:32:18
生產效率提升4倍，運營成本降低30%，這是山東七河生物科技股份有限公司（以下簡稱“七河生物”）的香菇菌棒自動化生產線投產后實現的效果。
近日，記者來到位于山東省淄博市淄川區昆侖鎮西樓村的七河生物生產車間，只見從原料配比到攪拌、成型、包裝、刺孔等一系列流程，均在機械臂的精確控制下，有條不紊且高效地進行著。“這條生產線是我們自主研發的，將傳統手工操作的繁瑣流程簡化為一鍵啟動的智能化流程。在滿負荷情況下，每天能生產菌棒7萬根。”七河生物黨委副書記張世忠告訴記者，每天生產線上的工人分兩班輪值，每班只需七八個人。這不僅減少了人力成本，還確保了產品質量的標準化。
“目前我們已經實現了對全生產過程的智能化管理。”當日，在七河生物大數據平臺的顯示屏上，實時滾動著各個智慧工廠內不同培養棚的環境指數。張世忠說，作為“智慧大腦”的大數據平臺，不僅能實時采集溫濕度、光照等環境因素，以及菌棒、香菇的生長狀態、產量等關鍵指標，還能在進行分析后，將處理結果上傳云端。此時，管理者只需通過手機App，就能隨時掌握生產情況，并調整生產參數，從而確保香菇的穩定生長。
2023年，七河生物生產菌棒1億棒，香菇1.5億斤。這些香菇全部使用的是公司自主研發的菌種。張世忠介紹，繼研發出“七河2號”“七河9號”兩個擁有自主知識產權的菌種，突破“卡脖子”難題后，今年，七河生物又推出了肉厚、腿短、生長周期短、適應性更強的“七河3號”，成了香菇市場的“新寵”。
目前，七河生物擁有一支超過百人的研究團隊，他們每年都在進行新品菌種的實驗，致力于培育出“菇傘大、菇肉厚、菇腿短”的高品質香菇，以豐富國內外消費者的餐桌。如今，七河生物的菌棒已經出口到70多個國家，占據了全國菌棒出口市場60%以上的份額。
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