2025-05-12 11:00:56
近日，山西省運城市鹽湖區上郭鄉李長娃家庭農場日光溫室里，一場別開生面的“時空逆襲戰”精彩上演。農場負責人李長娃獨創的“春冬雙季” 錯峰栽培技術，打破自然規律，讓棗樹在寒冬孕育果實，于春日搶占市場先機。其培育的“反季節黃金棗”畝均收益達10萬元，成功改寫全國鮮棗畝產效益紀錄，為當地棗業發展開辟新路徑。
走進李長娃家庭農場地坑棚，翠綠挺拔的棗樹枝頭掛滿渾圓飽滿的冬棗，棗香四溢，皮薄肉脆、汁多肉細的冬棗令人垂涎，豐收景象躍然眼前。李長娃介紹，農場種植的“雙季棗 2 號”正值成熟期，17個設施大棚中，8個種植該品種。目前4個大棚輪流采摘，保證果實品質。為讓棗果色澤更亮、口感更佳，農場會在成熟期及時補充營養液。
有著40余年棗樹種植經驗的李長娃，2015年在上郭鄉流轉100畝土地成立家庭農場，專注“雙季棗”研究。從最初種蔬菜轉型種棗樹，從單次結果到如今培育出“長艷”牌一號大果形、二號中果形、三號小果形3個雙季結果品種，李長娃不斷探索創新。據了解，李長娃種植的雙季棗優勢顯著。不僅皮薄脆甜，含糖量超 35％，豐產性強，而且樹種管理簡單，可自花授粉，開花少但坐果率高，大幅降低勞動強度。通過適當降低畝產量，提升棗果品質，實現收益的“減量化增長”.如今，100 畝園區一人借助遙控智慧設備即可完成管理，真正實現高效種植。
除了專注種植，李長娃還化身“棗農網紅”，利用直播平臺無償分享種植管理經驗。他的技術已輻射至河南、安徽等地，帶動多地棗農增收致富。目前，首茬雙季棗已被全國各地客商和商超提前簽約包銷。每天成熟的棗果，經工人采摘打包后，便發往百果園、北京新發地等市場，今年更是受到浙江客商青睞，市場供不應求。
從5月春棗搶占早市，到 12 月冬棗瞄準春節市場，李長娃的雙季棗以創新栽培技術和市場錯位策略，實現“棗樹生金”。這不僅為運城鹽湖區設施農業發展提供 “科技賦能 + 市場錯位” 的創新樣板，更讓鹽湖鮮棗走向全國，助力鄉村振興。（王潔）
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