2025-05-23 08:47:11
國家荔枝龍眼產業技術體系茂名綜合試驗站站長趙俊生（右一）現場介紹荔枝嫁接技術。 資料圖
近日，由國家荔枝龍眼產業技術體系加工崗（依托中國熱帶農業科學院農產品加工研究所）參與的“共建‘一帶一路’國家熱帶水果生產與加工技術培訓班”在廣東、海南等地舉行。來自吉爾吉斯斯坦、所羅門群島、巴哈馬、埃及、泰國、格林納達等國的農業專家和技術人員齊聚中國荔枝主產區，通過專題授課、技術交流與實地考察，深入學習了荔枝全產業鏈關鍵技術，為推動共建“一帶一路”國家荔枝產業提質增效與國際合作奠定了堅實基礎。
本次培訓班圍繞荔枝產業發展的核心環節，由國家荔枝龍眼產業技術體系（以下簡稱“體系”）多位專家授課，分享了我國在荔枝的“種質資源-栽培生理-質量安全-加工生產”等全鏈條環節的技術成果。其中，體系育種技術與方法崗核心骨干、副研究員李煥苓聚焦荔枝雜交育種前沿，分享我國荔枝新品種，為品種改良提供科學思路；栽培生理與生態崗位科學家、副研究員申濟源深入剖析了荔枝品種特性及高產高效栽培技術，系統講解了荔枝栽培的關鍵控制環節；質量安全與營養品質評價崗位科學家、副研究員王思威從標準化生產角度，闡述了優質荔枝的安全生產與品質管控體系；體系荔枝龍眼加工崗核心骨干、研究員周偉則系統講解了熱帶水果采后加工技術，分享了中國在荔枝精深加工領域的創新成果。
在國家荔枝種質資源圃，體系茂名綜合試驗站站長趙俊生為學員詳細講授并演示了荔枝嫁接、除草和無人機施藥技術，學員們深入學習了我國荔枝種質資源演變沿革及先進的生產技術。在中國荔枝博覽館，學員們了解到我國荔枝文化傳承及產業融合發展的實踐經驗。來自泰國的學員、教授錢塔拉克·蒂亞永表示：“中國在荔枝品種選育和加工技術上的成果令人震撼，尤其是雜交育種和果汁深加工技術對我們啟發很大。”
培訓班以“技術共享、產業共贏”為目標，旨在響應“一帶一路”倡議，推動熱帶水果領域的技術轉移與產能合作。隨著全球熱帶水果消費需求持續增長，荔枝作為高價值農產品，在共建“一帶一路”國家市場潛力巨大。然而，許多共建“一帶一路”國家面臨品種單一、保鮮技術落后、加工產業鏈薄弱等挑戰。
此次培訓組織學員們實地考察了體系加工崗建設的農業農村部熱帶特色農產品加工技術示范集成試驗基地（麻章），讓學員們直觀感受了加工技術對提升荔枝龍眼等熱帶水果產業價值的魔力，中國荔枝產業的技術優勢與經驗得以輸出。一方面，幫助參訓國提升了荔枝種植效益與采后處理水平，減少了損耗；另一方面，為中國企業與共建“一帶一路”國家合作建廠、拓展市場提供了契機。
埃及農業研究中心中央有機農業實驗室教授阿德爾表示，“中國荔枝產業鏈的標準化和科技化水平值得借鑒，期待在品種引進和聯合研發方面開展更深層次合作。”
中國是荔枝產業大國和原產國，隨著“一帶一路”倡議的深入，越來越多的熱區國家對荔枝的種植與加工產生興趣。本次培訓不僅展示了我國荔枝產業從“傳統種植”向“科技驅動”轉型的成果，更凸顯了國際合作對推動全球熱帶水果產業高質量發展的重要意義。
體系加工崗成員、研究員周偉表示，“未來我們將依托更多的國際間合作、技術培訓交流、聯合實驗室共建等方式，積極推動我國荔枝產業技術走出去，助力全球荔枝價值鏈升級。”
以荔枝為紐帶，本次培訓班架起了中國與共建“一帶一路”國家農業科技合作的橋梁。通過知識共享與資源整合，各國荔枝產業的互補優勢將進一步釋放，為促進區域經濟融合發展、保障全球熱帶水果供應鏈穩定注入新動能。
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