2025-05-23 12:30:30
為切實保障群眾“舌尖上的安全”，筑牢轄區安全防線，近日，陜西省商洛市商南縣清油河鎮聚焦食品安全、燃氣安全、消防安全等重點領域，組織開展餐飲飯店安全整治專項行動，以“零容忍”態度排查風險隱患，全力守護群眾生命財產安全。
部門聯動，全域排查不留死角。清油河鎮整合多方力量，由鎮政府牽頭，組織安消辦、市場監管所、派出所等部門成立專項檢查組，對轄區餐飲飯店展開“拉網式”排查。重點查看食品原料采購臺賬、后廚衛生狀況、瓶裝液化氣罐灶閥具安全、消防設施配備等情況，針對發現的食品儲存不規范、液化氣軟管老化、電線私拉亂接等問題，現場下達整改通知書，要求限期整改到位。截至目前，已累計檢查餐飲單位16家，發現隱患4處，責令立即整改3處，限期整改1處。
靶向施策，閉環管理狠抓整改。為確保隱患整改到位，檢查組通過建立“問題臺賬—整改銷號”閉環管理機制，安排專人跟蹤復查限期整改餐飲單位，實現隱患“動態清零”；結合典型案例普及食品安全法規、燃氣及消防應急知識，強化商戶主體責任意識；針對小微餐飲單位安全設施薄弱問題，現場“一對一”指導制定整改方案。此次宣傳教育覆蓋40余名餐飲從業人員及3名液化氣配送人員，旨在強化安全意識與操作規范，提升行業安全水平。
長效監管，鞏固成效常態守護。此次專項行動秉持“整治與規范并重”原則，在集中整治基礎上，清油河鎮將建立常態化巡查機制，定期開展“回頭看”行動，對屢改屢犯、拒不整改的餐飲單位依法依規嚴肅處理。下一步，清油河鎮還將通過舉辦安全培訓、發放宣傳資料等形式，進一步擴大宣傳覆蓋面，營造“全民參與、共治共享”的良好氛圍，持續鞏固整治成果，全力保障轄區餐飲安全形勢穩定向好，為群眾營造安全、放心的餐飲消費環境。
通訊員 朱小麗 程鉛 中國農科新聞網記者 馮玉龍
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