2025-06-03 10:40:34
隨著端午節臨近,市場里的粽葉、糯米等包粽子所需的原材料備受消費者青睞,讓人們提前感受到節日氣氛。
近日,筆者在陜西省商洛市商州區北寬坪鎮農貿市場看到,村民紛紛把從山上采摘粽葉(槲葉)拿到農貿市場擺在顯眼位置,現場不少人前來采購粽葉。“端午節是我們的傳統節日,自己包粽子比較有節日氛圍,買了5把槲葉回去包粽子?!眮肀睂捚烘偸召徶兴幉牡膭⑴空f。
“今年農歷4月20日我們家人便開始忙著上山在自己粽葉(槲葉)基地采摘粽葉,漫山遍野的粽葉,成為鼓起村民錢袋子的“金葉子”?!庇诩疑酱骞鹪汗鹣壬f。
端午未到,粽葉已飄香。而隨著端午節的臨近,北寬坪鎮農貿市場糯米、紅棗、小米、豆子等包粽子的原材料,引來群眾挑選購買,碧綠的槲葉承載了人們對傳統節日的美好期盼。
筆者了解到,消費者購買挑選粽葉也有講究,不要貪圖顏色鮮綠,盡量選擇色澤自然的,以免買到返青粽葉,而形狀不好、氣味怪異的、有裂紋的、手感發柴的粽葉也不要買,消費者挑選時應謹慎辨別。 (通訊員 彭建文)